Ранньостигла багаторічна рослина. Рекомендується для використання в свіжому і консервованому вигляді. Розетка листя напіввертикальна. Листя велике, яйцеподібне, слабопузирчате, зелене, край сильно хвилястий. Черешок середній, зелений із суцільною вишневої антоціановою пігментацією біля основи, м'якоть зелена. Маса черешка 25-80г.