Смотреть все категории
Халапеньо – один из любимых сортов средне-острого перца чили. Сначала стручки имеют зеленоватую окраску, но через несколько недель краснеют и становятся более сладкими по вкусу. Собирать их нужно еще зелеными, так как имеют более плотный и насыщенный вкус и длина плода составляет 5-6 см. Вес плода достигает 45 г, а в длину он не больше 9 см. Растение обычно приносит от 25 до 35 плодов, достигая в высоту 1 м. Неизменный сорт для разных приправ, салатов, маринадов.
