- Время работы
- Пн-Пт с 9 до 16
- сб-выходной
- вс-выходной
- Наш адрес
- г. Днепр, ул.Надежды Алексеенко 3А
- agrosotka@ukr.net
- Обратный звонок
- Заказ звонка
Лимонная трава (лемонграсс) – это многолетнее травянистое растение, достигающее до 1 м высотой (при благоприятных условиях). Это растение имеет тонкие стебли, которые собраны в полураскидистый куст. Листья линейные, изогнутые и слегка заостренные и окрашены в темно-зеленый цвет с красным оттенком. Растет преимущественно на плодородных, рыхлых почвах (переносит и засуху). Очень любит солнечное расположение и высокую температуру.
Используется как приправа в кулинарии. Обладает цитрусовым ароматом. Используется в сухом и свежем виде. Стебель очень жесткий, но его можно тонко порезать чтобы добавить в блюдо, или размять и добавить целым, в этом случае вместе с соком из стеблей хорошо высвобождаются ароматические масла. Это растение используется в чаях, супах и карри. Также подходит к птице, рыбе и морепродуктам.
