Смотреть все категории
Сегментация: раннеспелый многолетний сорт для выращивания в открытом и закрытом грунте, а также на балконе. От появления всходов до созревания листья проходят примерно 45-50 дней.
Назначение: используется для консервирования, приготовления первых блюд и выпечки. Наибольшую пользу приносит в свежем виде как ингредиент витаминных салатов.
Характеристика: щавель хорошо развивается на слабокислых или нейтральных супесчаных или суглинистых почвах, удобренных перегноем и очищенных от сорняков. На одном месте культуру выращивают 3-4 года.
Щавель Бельвильский формирует раскидистую розетку листьев, длиной до 15 см, ярко-зеленого цвета. Содержит большое количество аскорбиновой, дубильной, щавелевой, фолиевой кислоты, витамины группы В, С, РР, бета-каротина, клетчатки. Является источником железа, марганца, йода, калия, кальция, натрия, цинка и других микроэлементов.
Устойчивость: к стрельбе и слабо поражается ложной мучнистой росой.



