Квасоля на зерно Червона Шапочка – середньостиглий, високоврожайний сорт із відмінними смаковими якостями. Період дозрівання – близько 100 днів. Рослина кущового типу, досягає 35 см у висоту, гілляста, облистнена, рясно завантажена стручками. Квасоля на зерно Червона Шапочка має стручки жовтого кольору, довжиною до 10-12 см, у яких формується по 8-12 бобів білого кольору із червоною плямою. Має високий потенціал врожайності та демонструє стійкість до вилягання та хвороб. Можна навіть вживати у стадії молочної зрілості та використовувати в кулінарії як спаржеву квасолю.