Середньопізній сорт квасолі Скарлет це новинка, призначена для домашнього вирощування. Невибаглива витка рослина (висота до 3м) не потребує особливих умов, але потребує опори, відмінно може прикрасити альтанку або рости уздовж паркану. М'ясисті молоді стручки жовто-зеленого кольору можна використовувати в їжу, а пізніше збирати добірне зерно для приготування супів, гарнірів. В стручку до 10 бобів. Містить ця квасоля вітаміни (група В, С, А, Е), мікроелементи, рослинні білки та клітковину — незамінні компоненти здорового харчування.