Смарагд це скоростиглий сорт цукіні з гарними, інтенсивно забарвленими в зелений колір плодами. Це ранньостиглий сорт (38-40дн.). Смарагд це кущовий вид цукіні з циліндричними плодами, вагою 0,6-0,7 кг, смакові якості якого просто відмінні, дуже смачні і соковиті. Цей вид цукіні користується великою популярністю серед садоводів і фермерів.