Голандський гібрид раннього дозрівання Центуріон зазвичай вирощують в промислових масштабах - він чудово зберігається до 8 місяців, не втрачаючи смаку і товарних властивостей. Вражає і врожайність сорту - близько 380-400 ц з 1 га. Аграрії цінують сорт за високу опірність до хвороботворних бактерій і гнилі. Сорт також не схильний до стрілкування. Краще за все вирощувати його на супіщаних лужних грунтах, добре освітлених. Холодних періодів сорт не боїться, спокійно переносить короткі заморозки. Потребує мінеральних добрив. Смак у сорту гострий, відмінно підходить для консервації і кулінарної переробки. Форма зрілої цибулини - округла, колір - жовтий.