Морква Амстердамська це дуже популярний і смачний сорт раннього терміну дозрівання (75-95 днів). Сорт придатний для вирощування у відкритому ґрунті і під плівкою. Коренеплоди циліндричної форми з тупим кінчиком, пофарбовані в насичений оранжевий колір, досягають 14-20 сантиметрів в довжину і масою до 165 грам. М'якоть соковита, дуже ніжна, солодка, з невеликою серцевиною. Морква Амстердамська стійка до розтріскування і стрілкування. Сорт використовується для виготовлення соку, дитячого харчування, ідеально смакує в свіжому виді.