Середньостиглий сорт петрушки з надзвичайно ніжним ароматом. Найпопулярніший сорт серед садоводів через свою невибагливість, врожайність та смакові якості. Період від сходів до технічної зрілості складає 70-75 днів. Петрушка Карнавал багата на вітаміни, тому рекомендується додавати її до всіх видів страв. Рослина невисока, до 35см. Відновлюється після зрізу за дуже короткий термін, а підсіювати можна кожні два тижні та в кінці сезону під зиму. Не хворіє та легко переносить температурні перепади. В кімнатних умовах може вирощуватися весь рік.