Пікантна, корисна, урожайна і невибаглива - все це як не можна краще характеризує редьку сорту Чорна зимова. Це особливий сорт, його пікантні смакові властивості дозволяють використовувати коренеплід для різних цілей. Разом з тим редька Чорна зимова вважається прекрасним джерелом корисних вітамінів і мікроелементів. Редька Чорна зимова має вегетаційний період 75-80 днів; форма коренеплодів кругла, діаметром до 10 см; середня маса коренеплодів 300-500 г; смакові властивості відмінні, коренеплоди дуже соковиті і терпкі, присмак гоструватий з пекучим присмаком. Сорт придатний для тривалого зберігання і транспортування.