Смотреть все категории
Сорт редьки Белый зефир рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Овощи имеют хороший товарный вид: поверхность покрыта гладкой не очень толстой кожурой белой окраски. Срок созревания через 40-46 день после появления ростков, плод достаточно велик (7 см в диаметре), имеет округлую форму, средний вес: 60-90 граммов. К преимуществам сорта относятся его отличные товарные и вкусовые характеристики: остро-сладкий вкус, без сильно выраженной горечи, стойкость к растрескиванию и небольшим заморозкам. Кроме того, он хорошо транспортируется и долго хранится – в холодном помещении может лежать до 1 месяца. Этот сорт используют в приготовлении холодных супов, разнообразных овощных салатов и закусок.
