Шпінат Вікторія це дуже популярна однорічна рослина висотою 30-40 см. Термін дозрівання: середньостиглий, від проростання до стиглості 40-45 днів. Перевагою є те, що сорт холодостійкий. Ідеально смакує у свіжому вигляді та чудово підходить для переробки. Листки містять велику кількість калію, кальцію, мікроелементів, каротин, білки. Можна сіяти під зиму. Стійкий до цвітіння та ураження хворобами.